教学反思:本课是我校的校本教材中的 一课,上完后我认为家乡轮台的特产其实比较多,而教材中只编辑了轮台最具代表性的特产之一--------小白杏。备课时收集了大量有关家乡特产的资料为讲课做了充分的课前准备,在课上孩子们对家乡特产的认识比较多,也很感兴趣,介绍了家乡许多的特产,并分享了许多关于家乡特产的故事,名字的由来等有趣的知识。通过品尝家乡的小白杏孩子们对家乡有如此多的丰富特产而自豪,并积极参与到为家乡特产的宣传工作中,令人倍感欣慰。不足之处对于一些杏子加工品的制作工序方面的知识没有添加进去,还有就是孩子们品完后应让他们畅所欲言交流,这方面交流时间较少。